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辣醬
辣醬是一種醬料，由牛肉醬、香辣銀魚、鮮肉絲油辣椒、鮮雞絲油辣椒、鮮牛肉油辣椒、辣子蝦、香油辣椒等材料熬制而成。主要製作方法是選成熟新鮮、紅色辣椒為原料，...
辣醬簡介 辣醬的發展現狀 醬類生產中的微生物 做法 菜餚 -
四川辣醬
，麥當勞推出了一款具中國特色的麥樂雞塊蘸醬－－四川辣醬。 歷程1998年，為...辣醬。1998年廣告：麥當勞將推出配合四川辣醬的麥樂雞，2017年四川辣醬再次回歸，與美國熱播卡通片《瑞克和莫蒂》有關。 ...
簡介 歷程 -
辣醬男
因為“大醬女”的熱論又誕生了與之呼應的“辣醬男”一詞。他們被這樣形象地描述，為節省300韓元，不坐城市公交而乘坐小公共汽車，連校區食堂也捨不得吃，改去學...
簡介 來源 生活 評論 -
永豐辣醬
永豐辣醬，湖南省雙峰縣特產，中國國家地理標誌產品。永豐辣醬既是一種調味品，又是一種風味小吃，具有獨特的風味和豐富的營養成份。永豐辣醬作為低脂肪、低糖份、...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
淳安辣醬
淳安辣醬，是浙江省的一大名產。
簡介 製作方法 -
《八寶辣醬》
菜譜名稱 所屬菜系 上海菜
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調味辣醬
我國南方的四川、兩湖、兩廣、江浙、雲貴等地區食用辣醬很盛行，在東北也越來越多地受消費者愛好。因為它能增進食慾、解膩、助消化，並含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵...
豆瓣辣醬 工藝程流 質量標準 辣芝麻醬和辣葵花醬 製作流程 各種肉末辣醬 製作流程 -
辣醬湯
辣醬湯（英文：Chili）是一道辣味的燉煮的濃湯菜餚。原本是一道西班牙文菜餚，但傳入美國後有很大的變化，比如全素的辣醬湯。生活中可當成濃湯或醬料食用。
簡介 菜色變化 -
辣醬拌麵
鍋內加冷水，放入瘦肉、蔥、薑片、大蒜、料酒，大火煮開解凍 辣醬拌麵 2. 所有食材洗淨切丁，小蔥切末 辣醬拌麵 3. 熱鍋多油，蔥花爆香後，放入兩大勺豆瓣醬，炒出香味至出紅油 辣醬拌麵 4. 加肉丁，翻炒至上色均勻...
用料 做法 -
桔子皮辣醬
桔子皮辣醬是以新乾三湖紅桔皮為原料做成的江南小吃，其用料獨特，口味絕佳。
簡介 原料 操作
