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韶關子姜辣椒
子姜辣椒作為韶關市樂昌縣梅花鎮當地有名的特產，深受許多人的喜愛。它的做法很簡單就是把當地的一種把生薑與辣椒混合一起醃製而成的美食，純天然，不添加任何食品...
飲食文化 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
姜蔥草魚
姜蔥草魚所屬一款美食之一，主要原料有草魚腹一片(約300克)、薑末適量、蔥末適量等，這道菜非常美味。
介紹 材料 做法 -
白辣椒
白辣椒，又稱白椒、鹽辣椒，源自湖南瀏陽人自製的撲白椒。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。湖南人把辣椒放到太陽下曬，再用特殊的調料醃製，把青...
簡介 外觀與口感 與湘菜 與湘潭 製作方法 -
香蔥辣椒爆田雞
輔料：香蔥、辣椒、姜。 1、田雞殺好後洗淨、切段備用。 2、香蔥切段、辣椒切丁、姜切片備用。
菜名 材料 製作步驟 -
姜蔥辣油雞
姜蔥辣油雞，主要食材：三黃雞；製作方法：蒸；難度級別：簡單；成品具有香濃入味、口感滑爽、鹹鮮微辣、油而不膩的特點，特別適合為春節家宴上增甜節日氣氛。
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姜蔥霸王雞
主料：光仔雞1隻(約900克)，姜25克，肉蔥4條，紅尖椒lO克，花生油60克。 調料：生抽王10克，水60克，味粉6克，美極醬油10克，砂糖5克，老抽...
原料 做法 成菜標準 營養價值分析 提示 -
姜蔥炒鴨片
姜蔥炒鴨片是由鴨肉為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
姜蔥富貴黃魚
姜蔥富貴黃魚以黃魚為主料。黃魚有和胃止血、益腎補虛。
原料/調料 製作流程 相關資料 -
姜蔥青蟹
姜蔥青蟹是一道由青蟹、蔥、辣椒絲等做成的美食。
製作材料 製作方法 -
姜蔥炒花甲
姜蔥炒花甲是一道美味的特色家常小吃菜餚，主材料就是花甲，風味獨特，配以蔥姜蒜的香味，深受喜愛，是夏日的最佳爽口菜。
菜品特色 做法 營養價值
