越桔[杜鵑花科植物]

越桔[杜鵑花科植物]
越桔[杜鵑花科植物]
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越桔(學名:Vaccinium vitis-idaea Linn.):是杜鵑花科植物,原產北美,常綠矮小灌木。多生於高山苔原帶、單葉互生,葉片倒卵形,有2-8朵花,苞片紅色,寬卵形,花冠白色或淡紅色,鍾狀,長約5毫米,4裂,花絲很短,有微毛,花柱稍超出花冠。漿果球形,直徑5-10毫米,鮮紅色。花期6-7月,果期8-9月。 越桔葉含熊果甙、熊果酸等多種成分,可入藥,主治尿道炎等症。越桔的葉經加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁,酸甜可口,含人體所需的多種維生素、葡萄糖、有機酸等,可鮮食,也可釀酒,制果醬。環北極分布,自北歐、中歐、北美至格陵蘭島和亞洲。

基本信息

形態特徵

越桔(圖冊1) 越桔(圖冊1)

越桔是常綠矮小灌木,地下部分有細長匍匐的根狀莖,地上部分植株高10-30厘米。莖纖細,直立或下部平臥,枝及幼枝被灰白色短柔毛。葉密生,葉片革質,橢圓形或倒卵形,長0.7-2厘米,寬0.4-0.8厘米,頂端圓,有凸尖或微凹缺,基部寬楔形,邊緣反卷,有淺波狀小鈍齒,表面無毛或沿中脈被微毛,背面具腺點狀伏生短毛,中脈、側脈在表面微下陷,在背面稍微突起,網脈在兩面不顯;葉柄短,長約1毫米,被微毛。

花序短總狀,生於去年生枝頂,長1-1.5厘米,稍下垂,有2-8朵花,序軸纖細,有微毛;苞片紅色,寬卵形,長約3毫米;小苞片2,卵形,長約1.5毫米;花梗長1毫米,被微毛;萼筒無毛,萼片4,寬三角形,長約1毫米;花冠白色或淡紅色,鍾狀,長約5毫米,4裂,裂至上部三分之一,裂片三角狀卵形,直立;雄蕊8,比花冠短,長約3毫米,花絲很短,有微毛,藥室背部無距,藥管與藥室近等長;花柱稍超出花冠。

漿果球形,直徑5-10毫米,鮮紅色。花期6-7月,果期8-9月。

生長環境

越桔生長環境常見於落葉松林下、白樺林下、高山草原或水濕 台地,海拔900-3200米,常成片生長。生於高山沼地、石南灌叢、針葉林、亞高山牧場和北極地區的凍原,通常生於稍乾燥的生境,但也生於相當潮濕的泥炭土。

分布範圍

環北極分布,自北歐、中歐、俄羅斯;北美至格陵蘭群島西部、蒙古、朝鮮、日本、西伯利亞至遠東部分;堪察加、千島群島、庫頁島。中國黑龍江、吉林、內蒙古、陝西、新疆。

越桔分布圖 越桔分布圖

品種分化

越桔(2亞種,2變種)
中文名稱學 名
1. 越桔 Vaccinium vitis-idaea L.
2. 北部山區越桔(亞種) Vaccinium vitis-idaea L. ssp. minus
3. 小型越桔(變種) Vaccinium vitis-idaea L. var. minus
4. 斑點越桔(變種) Vaccinium vitis-idaea L. var. punctatum

栽培技術

一、定植準備

越桔(圖冊2) 越桔(圖冊2)

越桔要求酸性土壤,年降雨量800毫米以上,冬季需500小時左右7.2℃以下低溫通過休眠。宜選擇土壤疏鬆、富含有機質、排灌條件好、陽光充足且交通方便的平地或緩坡地建園。不要選擇有大樹遮蔽的地方,如果選擇坡地建園,不要栽植在坡底冷空氣會停滯的地方,以避免發生凍害。

土壤pH值的調節要在栽植前一年進行。調節的方法是:每加硫磺粉25~100千克/公頃,pH值下降0.1;每加石灰200-700千克/公頃,pH值增加0.5。

新開荒的土地最好閒置一年,清理掉土中殘存的根系以免有害真菌寄生在上面。由於幼樹抗草害能力差,最好在栽植前一年除去雜草,特別是除去多年生雜草。可以先施上有機肥,種上夏綠肥,秋季將綠肥翻耕入土,再種上冬季綠肥。

定植穴長60厘米、寬60厘米、深40厘米,定植穴回填土壤時,要摻入粉碎的松樹皮或松針、鋸屑等。在酸度不夠的情況下也可以摻入硫磺粉,回填土要高出地面30-40厘米。

二、品種配置

為實現早期豐產,需適當密植,株行距以1.0米-1.5米×2.0米-2.5米為宜。定植時間以早春芽萌動前為好。冬季不乾旱的地方也可以秋、冬定植。越桔有半自交不孕性,需要進行品種搭配栽植,授粉樹的配置比例為2:1。

三、施肥

越桔對土壤管理的要求較低而產量較高。施肥過多有害而無益。尤其是新定植的苗對速效肥十分敏感。所以在定植第一年不施肥或只施少量的緩釋性肥料。在有機質含量豐富、土壤酸度適宜的情況下,初果期樹一般只需施入少量的氮肥即可,但絕不能施用硝態氮肥,尤其是硝酸鈉。在土壤pH值5.0以下時,用尿素較好,施用量為每株0.05-0.1千克,施肥方法採用環狀溝施。因為越桔對氯敏感,鉀肥用硫酸鉀比用氯化鉀好。進入盛果期後可冬施農家肥,最好用以下農家肥,如豬、牛廄肥,土雜肥,秸稈,或播種綠肥(如三葉草)等,每株3-10千克,量不宜過多,以免因徒長而影響產量。如果購買複合肥,要事先了解其主要成分,有機複合肥或化學複合肥中氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)的比例通常為1:1:1,因此,施此類肥料時要適當補充氮肥和鉀肥。任何時候,都不要把肥料直接施在植株的基部。

四、修剪防治

整形。定植後兩年之內,為了使幼樹發育良好,應把所有的花芽除去。從第三年開始可以適當留花留果,但每株結果量都不宜超過0.5千克,以保證幼樹正常發育。剛開始生長的幼樹,剪去下部水平生長的枝條,留下向上生長的枝條,以便形成好的樹冠。

修剪。修剪的目的是保持樹形和持續豐產。修剪的內容包括:①剪去死枝、枯枝、弱枝和斷枝;②更新衰老的大枝;③除去近地面的結果枝,以免果實觸地;④如果樹冠內有許多弱小枝,剪去弱小枝,留下強壯枝。此外,修剪還有調節大小年的作用。修剪一般在休眠期進行。

注意防止鳥類危害。果實成熟前1個月在果園周圍搭蓋防鳥網。

1.

整形。定植後兩年之內,為了使幼樹發育良好,應把所有的花芽除去。從第三年開始可以適當留花留果,但每株結果量都不宜超過0.5千克,以保證幼樹正常發育。剛開始生長的幼樹,剪去下部水平生長的枝條,留下向上生長的枝條,以便形成好的樹冠。

2.

修剪。修剪的目的是保持樹形和持續豐產。修剪的內容包括:①剪去死枝、枯枝、弱枝和斷枝;②更新衰老的大枝;③除去近地面的結果枝,以免果實觸地;④如果樹冠內有許多弱小枝,剪去弱小枝,留下強壯枝。此外,修剪還有調節大小年的作用。修剪一般在休眠期進行。

3.

注意防止鳥類危害。果實成熟前1個月在果園周圍搭蓋防鳥網。

經濟價值

該物種的葉可代茶飲用,也可入藥作尿道消毒劑,紅果實可食用當果醬、鮮食,味酸甜。葉可製成茶葉泡茶,葉含烏蘇酸、鞣質成分。中醫學認為它“利尿消炎”的功效。

杜鵑花科越橘屬植物

杜鵑花科,雙子葉植物,50屬,約1300種,分布極廣,但主產地為南非和我國西部,我國有14屬,718種,全國均產之,其中杜鵑花屬Rhododendron為世界有名的觀賞植物。

越橘屬
紙葉越桔
黑果越桔
南燭
石生越桔
凸尖越桔
團葉越桔
橢圓葉越桔
西南越桔
越桔
白花越桔
篤斯越桔
大葉越桔
淡紅南燭
倒卵葉南燭
燈台越桔
凹頂越桔
短梗烏飯
短蕊越桔
短尾越桔
短序越桔
峨眉越桔
粉白越桔
凹脈越桔
江南越桔
藍果越桔
鐮葉越桔
臨滄烏飯

流蘇萼越桔
矮越桔
三花越桔
寶興越桔
台灣越桔
梯脈越桔
抱石越桔
凸脈越桔
貝葉越桔
蒼山越桔
網脈越桔
西藏越桔
草地越桔
細齒烏飯
腺齒越桔
腺萼越桔
小尖葉越桔
小輪葉越桔
岩生越桔
瑤山越桔
草莓樹狀越桔
長萼越桔
大苞越桔
多毛毛萼越桔
瘤果越桔
巒大越桔
輪生葉越桔
羅漢松葉烏飯

毛序紅花越桔
大葉烏鴉果
泡泡葉越桔
日本扁枝越桔
耳葉越桔
少毛毛萼越桔
大葉瑤山越桔
樹生越桔
四川越桔
粉果越桔
廣東烏飯
廣西越桔
海南越桔
海棠越桔
短梗長萼越桔
紅梗越桔
紅果越桔
紅花越桔
黃背越桔
灰葉烏飯
莢蒾葉越桔
腺毛米飯花
白果越桔
卡欽越桔
小葉南燭
大樟葉越桔
長尾烏飯
羽毛越桔
亮葉越桔

林生越桔
雲南越桔
樟葉越桔
長柄海島越桔
海島越桔
尾葉越桔
無梗越桔
擬泡葉烏飯
長穗越桔
平萼烏飯
長冠越桔
柔毛雲南越桔
長尾葉越桔
長葉抱石越桔
齒苞越桔
粉花軟骨邊越桔
剛毛雲南越桔
光序刺毛越桔
隱距越桔
有梗越桔
臭越桔
圓頂越桔
刺毛越桔
毛萼越桔
禿冠小輪葉越桔
毛萼珍珠樹
具苞江南越桔
軟骨邊越桔
毛果雲南越桔

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