族群
賽夏人 賽夏人 賽夏人 賽夏人
賽夏人大部分布在新竹縣五抬山區和苗栗縣加里山區，以前長期過著相當原始的“游墾燒種”兼狩獵及採集的生活。日常食糧以芋、粟及旱稻為主，其他副食品有野菜、竹筍和少量的魚、豬肉以及偶爾獵獲的獸肉等。炊具有陶器和從漢人引進的鍋缽等。賽夏人由於多住在淺山區，受漢人影響較多，製作具有本族群獨特風格的飲食。賽夏人每年的農曆十月中旬矮靈祭，均由朱姓族人主祭。
賽夏人 賽夏人大部分布在新竹縣五抬山區和苗栗縣加里山區，以前長期過著相當原始的“游墾燒種”兼狩獵及採集的生活。日常食糧以芋、粟及旱稻為主，其他副食品有野菜、竹筍和少量的魚、豬肉以及偶爾獵獲的獸肉等。炊具有陶器和從漢人引進的鍋缽等。賽夏人由於多住在淺山區，受漢人影響較多，製作具有本族群獨特風格的飲食。賽夏人每年的農曆十月中旬矮靈祭，均由朱姓族人主祭。
