基本資料
貝林酒莊(domaineberrien)是密西根州(Michigan)第一家進行商業性種植以及使用西拉釀造的酒莊。貝林酒莊坐落於密西根湖(LakeMichigan)湖邊的葡萄酒之鄉——貝林縣80英畝的農場上。
中文名:
貝林酒莊
英文名:
DomaineBerrien
所在產區:
密西根州
年產量:
4500箱
酒莊介紹
1992年,托馬斯(Thomas)和阿比蓋爾•弗里克(AbigailFricke)購買了過去一直種植酸櫻桃的土地,開始種植葡萄。多年來,湯姆和他的女婿沃利•毛雷爾(WallyMaurer)在地下室釀造小批量的葡萄酒,而葡萄園及葡萄採摘的規模遠遠超過了他們原本僅憑興趣而釀造的葡萄酒規模,於是他們開始銷售葡萄給當地其他酒莊。2001年,湯姆的女兒凱蒂(Katie)和女婿沃利開辦貝林酒莊,致力於葡萄園的種植和手工葡萄酒的釀造。貝林酒莊位於密西根湖岸邊的美國葡萄栽培區貝林縣的最高點,這種罕見的地理位置為種植高品質的葡萄提供了理想的氣候條件。葡萄種植的生長季較長並達到很高的成熟度,這有助於葡萄酒的質量和複雜性。
目前酒莊年產量達到4500箱,所有用於釀造的葡萄都種植在這片土地上。如今,酒莊在其40英畝的葡萄園內共種植21種不同的葡萄,其中包括品麗珠、赤霞珠、梅洛、馬爾貝克、霞多麗和黑皮諾。