圖書信息
出版社: 山西出版集團,北嶽文藝出版社; 第1版 (2009年12月1日)
精裝: 320頁
正文語種: 簡體中文
開本: 12
ISBN: 9787537832960, 753783296X
條形碼: 9787537832960
尺寸: 31.2 x 27.8 x 3.4 cm
重量: 2.7 Kg
作者簡介
作者:(法國)馬卡姆 (法國)費蘭 (法國)馮·洛文 譯者:劉藝 張宏 張普
內容簡介
《波爾多·1855年列級酒莊》內容簡介:為慶祝波爾多葡萄酒1855年分級體制創立150周年,特出版此書。《波爾多·1855年列級酒莊》為我們描繪了波爾多列級酒莊的全景圖,從五大一級酒莊(拉斐、拉圖、瑪歌、木桐、奧比昂)到二、三、四、五級酒莊,其中不乏聲名赫赫的酒莊(帕梅爾酒莊Palmer,拉·拉貢 酒莊La Lagune,古賀·拉浩斯酒莊Gruaud Larose,彼奧雷-李奇酒莊Prieure-Lichine,龐特-卡內酒莊Pontet-CANET,玫瑰山酒莊Montrose…)。《波爾多·1855年列級酒莊》南讓一保爾·考夫曼(Jean-Paul Kauffman)作序,南國際知名作家及葡萄酒專家休、·詹森(Hugh Johnson)撰寫前言,正文前關於波爾多分級體制歷史和波爾多“風土(Terroir)”的兩篇文章分別由美國作家小德維·馬卡姆(DeweyMarkham Jr.)和生活在波爾多的荷蘭專家葛納利·馮·洛文(Cornelis Van Leeuwen)撰寫。《波爾多·1855年列級酒莊》正文是對酒莊的介紹和描繪:酒莊風光、城堡內景、酒窖、發酵車間、名酒等。《波爾多·1855年列級酒莊》正文作者弗蘭克·費蘭(Franck Ferrand)親自走訪了所有酒莊並拜會酒莊主 人,為我們描繪了栩栩如生的酒莊全貌;而攝影家克里斯第安·薩拉蒙(Christian sarramon)專為《波爾多·1855年列級酒莊》拍攝並獨家發布的酒莊照片更 與正文相得益彰。《波爾多·1855年列級酒莊》結尾處關於波爾多150年來的葡萄酒年份介紹,取自波爾多葡萄酒經紀人“塔斯特&洛頓(Yastet&Lawton)”公司的歷史檔案資料,向我們捕述了波爾多1855年至今150多年來的葡萄酒年份情況。
目錄
前言:讓-保爾·考夫曼(Jean-Paul Kauffman)
列級酒莊的誕生:休·詹森(Hugh Johnson)
年的輝煌:小德維·馬卡姆(Dewey Markham Jr.)
獨特的“風土”:葛納利·馮·洛文(Cornelis Van Leeuwen)
酒莊肖像:弗蘭克·費蘭(Franck Ferrand)
拉斐酒莊 Chateau Lafite-Rothschild
拉圖酒莊 Chateau Latour
瑪歌酒莊 Chateau Margaux
木桐酒莊 Chateau Mouton-Rothschild
奧比昂酒莊 Chateau Haut-Brion
侯贊-塞格拉酒莊 Chateau Rauzan-Ségla
侯贊-佳希酒莊 Chateau Rauzan-Gassies
里奧威-波斐酒莊 Chateau Léoville-Poyferré
里奧威·巴頓酒莊 Chateau Léoville Barton
杜夫-維旺酒莊 Chateau Durfort-Vivens
古賀·拉浩斯酒莊 Chateau Gruaud Larose
拉斯貢酒莊 Chateau Lascombes
帕訥-岡特納酒莊 Chateau Brane-Cantenac
碧尚-龍維酒莊 Chateau Pichon-Longueville
碧尚龍維,拉朗德伯爵夫人酒莊 Chateau Pichon Longueville Comtessede Lalande
杜克-寶嘉佑酒莊 Chateau Ducru-Beaucaillou
科·埃斯圖耐爾酒莊 Chateau Cos d'Estournel
玫瑰山酒莊 Chateau Montrose
麒旺酒莊 Chateau Kirwan
迪桑酒莊 Chateau d'Issan
拉剛日酒莊 Chateau Lagrange
朗歌·巴頓酒莊 Chateau Langoa Barton
吉事客酒莊 Chateau Giscours
馬萊斯科·聖埃克蘇佩里酒莊 Chateau Malescot Saint-Exupéry
波瓦-岡特納酒莊 Chateau Boyd-Cantenac
岡特納·布朗酒莊 Chateau Cantenac Brown
帕梅爾酒莊 Chateau Palmer
拉·拉貢酒莊 Chateau La Lagune
戴斯米哈酒莊 Chateau Desmirail
加隆·西古酒莊 Chateau Calon Ségur
費里埃酒莊 Chateau Ferrière
阿萊斯姆·貝克侯爵酒莊 Chateau Marquis d'Alesme Becker
聖-皮埃爾酒莊 Chateau Saint-Pierre
大寶酒莊 Chateau Talbot
帕納-杜克酒莊 Chateau Branaire-Ducru
杜哈-米龍酒莊 Chateau Duhart-Milon
寶爵酒莊 Chateau Pouget
拉圖·嘉內酒莊 Chateau La Tour carnet
拉芳-羅榭酒莊 Chateau lafon-rochet
貝契維酒莊 (龍船酒莊) Chateau Beychevelle
彼奧雷-李奇酒莊 Chateau Prieuré-Lichine
德美侯爵酒莊 Chateau Marquisde Terme
龐特-卡內酒莊 Chateau Pontet-Canet
芭塔葉酒莊 Chateau Batailley
奧-芭塔葉酒莊 Chateau Haut-Batailley
崗-皮伊-拉寇斯酒莊 Chateau Grand-Puy-Lacoste
崗-皮伊·杜卡斯酒莊 Chateau Grand-Puy Ducasse
林奇-巴日酒莊 Chateau Lynch-Bages
林奇-慕薩酒莊 Chateau Lynch-Moussas
杜扎克酒莊 Chateau Dauzac
達瑪雅克酒莊 Chateau D'Armailhac
杜·黛特酒莊 Chateau du Tertre
奧-巴日·里貝哈酒莊 Chateau Haut-Bages Libéral
貝德斯科酒莊 Chateau Pédesclaux
百家富酒莊 Chateau Belgrave
卡夢薩酒莊 Chateau Camensac
科·拉博利酒莊 Chateau Cos Labory
米龍修士酒莊 Chateau Clerc Milon
夸哉-巴日酒莊 Chateau Croizet-Bages
坎特美樂酒莊 Chateau Cantemerle
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