列級酒莊

列級酒莊

列級酒莊是指在分級體系中占有一席之地的酒莊。法國各地都有不同的分級體系,所以列級名莊也非常之多。1855年,法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,並對波爾多酒莊進行分級。這無異於去捅一個馬蜂窩,因為那些酒莊個個都很自以為是,然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers,讓他們將所有酒莊分為5級,每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。兩周后,Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級,包括58個酒莊,1個超一級,4個一級,12個二級,14個三級,11個四級和17個五級。超一級酒莊為:呂薩呂斯酒堡(d'Yquem),一級酒莊為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。1973年,對等級酒莊進行了修訂,無論酒莊是否更名易主,分割或合併,均保持最初評定的等級,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時的等級酒莊已經增加到61個,其中超一級列級酒莊1個,一級列級酒莊5個,二級列級酒莊14個,三級列級酒莊14個,四級列級酒莊10個,五等列級酒莊18個。酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮,分級表能給他們帶來實實在在的好處。

酒莊名錄

自從1855年後截止2001年,酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化,有的酒莊被分割,有的酒莊被合併,而定級從來沒有做過相應的修訂。1973年,終於對等級酒莊進行了一次修訂,無論酒莊是否更名易主,分割或合併,均保持最初評定的等級,唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild,在主人菲利浦男爵幾十年的努力下,從原來的二等酒莊晉升為1等酒莊。此時,一等酒莊的數量增加到5個,這5個一等酒莊就是人們常說的“波爾多五大酒莊”。其他的由於分家的關係,二級酒莊Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla與Chateau Rauzan-Gassies兩家;二級酒莊Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家;還有二級酒莊Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande;三級酒莊Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown;很遺憾的是四級酒莊Chateau Poujet-Lassale已經由於歷史性因數不復成在了;五級酒莊Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。

此時的等級酒莊已經增加到61個,其中超一級列級酒莊1個,一級列級酒莊5個,二級列級酒莊14個,三級列級酒莊14個,四級列級酒莊10個,五級列級酒莊18個。,而這其中又以Margaux 區有21個酒莊在列級名單裡面排在第一,Pauillac 有18個,St. Julien 有11 個,St- Estèphe 有5 個和Haut Medoc 區也有5個,其次就是那個例外的Grave區的Haut-Brion;還有要提醒大家的是,現在的很多酒莊名稱和1855年時定級的時候有少許的改變,如大家所熟悉的五級酒莊Pauillac產區的Chateau Lynch 現在的名字是Chateau Lynch-Bages等。

1855年波爾多列級酒莊

超一級酒莊Premier Cru Superieur:呂薩呂斯酒堡CH d'Yquem

五大一級酒莊 Premiers Crus

拉菲酒莊 CH. Lafite-Rothschild

拉圖酒莊CH. Latour

瑪歌酒莊CH. Margaux

奧比昂酒莊(紅顏榮)CH. Haut-Brion

木桐酒莊(武當王)CH. Mouton-Rothschild

二級酒莊 Secondes Crus

侯贊·塞格拉酒莊(施加)CH. Rauzan-Ségla

侯贊·佳希酒莊(露仙歌)CH. Rauzan-Gassies

里奧威·雄獅酒莊CH. Léoville-Las Cases

里奧威·波斐酒莊(柏芙)CH. Léoville-Poyferré

里奧威·巴頓酒莊CH. Léoville-Barton

杜夫·維旺酒莊(韋溫斯)CH. Durfort-Vivens

古賀·拉浩斯酒莊 CH. Gruaud Larose

拉斯貢酒莊(力士金) CH. Lascombes

帕訥·岡特納酒莊 CH. Brane-Cantenac

碧尚·龍維酒莊CH. Pichon-Longueville

碧尚龍維·拉朗德伯爵夫人酒莊(拉朗) CH. Pichon Longueville Comtesse de Lalande

杜克·寶嘉龍酒莊CH. Ducru-Beaucaillou

科·埃斯圖耐爾酒莊 CH. Cos d'Estournel

玫瑰山酒莊(夢初醒) CH. Montrose

三級酒莊 Troisiè mes Crus

麒旺酒莊(奇溫) CH. Kirwan

迪桑酒莊 CH. d'Issan

拉剛日酒莊(力關) CH. Lagrange

朗歌·巴頓酒莊 CH. Langoa Barton

吉事客酒莊 CH. Giscours

馬萊斯科·聖埃克蘇佩里酒莊 (蘇波利)CH. Malescot Saint-Exupéry

波瓦·岡特納酒莊 CH. Boyd-Cantenac

布朗·岡特納酒莊 CH. Brown-Cantenac

帕梅爾酒莊(龐馬)CH. Palmer

拉·拉貢酒莊 CH. La Lagune

戴斯米瑞酒莊 CH. Desmirail

加隆·西古酒莊(古龍世家) CH. Calon Ségu

費里埃酒莊(法拉利) CH. Ferrière

阿萊斯姆·貝克侯爵酒莊(瑪奇)CH. Marquis d'Alesme Becker

四級酒莊 Quatrièmes Crus

聖·皮埃爾酒莊 CH. Saint-Pierre

大寶酒莊 CH. Talbot

帕納·杜克酒莊(周伯通) CH. Branaire-Ducru

杜哈·米龍酒莊(都夏美隆)CH. Duhart-Milon

寶爵酒莊 CH. Pouget

拉圖·嘉內酒莊 CH. La Tour Carnet

拉芳·羅齊酒莊 CH. Lafon-Rochet

貝契維酒莊 (龍船) CH. Beychevelle

彼奧雷·李奇酒莊 CH. Prieuré-Lichine

特美侯爵酒莊 CH. Marquis de Terme

五級酒莊 Cinquièmes Crus

龐特·卡內酒莊 CH. Pontet-Canet

芭塔葉酒莊 CH. Batailley

奧·芭塔葉酒莊 CH. Haut-Batailley

崗-皮伊·拉克斯酒莊 CH. Grand-Puy-Lacoste

崗-皮伊·杜卡斯酒莊 CH. Grand-Puy Ducasse

林奇·貝斯酒莊(靚茨伯) CH. Lynch-Bages

林奇·慕薩酒莊(靚茨摩) CH. Lynch-Moussas

杜扎克酒莊 CH. Dauzac

達瑪雅克酒莊(德米阿)CH. D'Armailhac

杜·黛特酒莊(杜特) CH. du Tertre

奧-巴里貝酒莊 CH. Haut-Bages Libéral

貝德斯科酒莊 CH. Pédesclaux

百家富酒莊 CH. Belgrave

卡夢薩酒莊 CH. Camensac

科·拉博酒莊 CH. Cos Labory

米龍修士酒莊CH. Clerc Milon

歌勞斯·巴碧酒莊 CH. Croizet-Bages

坎特美樂酒莊 CH. Cantemerle

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