貝林翰酒莊

Jan van Green

基本資料

中文名:貝林翰酒莊
英文名:Bellingham
所在產區:弗蘭谷
酒莊擁有者:DouglasGreen
年產量:300000箱(每箱6瓶)

酒莊介紹

貝林翰酒莊(bellingham)位於弗蘭谷(FranschhoekValley)產區,最初被稱為“Bellinchamp”,意思是“漂亮的農場”。而貝林翰酒莊的故事則始於1693年,荷蘭人GerritJanzvanVuuren和他的法國胡格諾派教徒的妻子率先在這片土地上種植了1000株葡萄藤。經過歷代的農民家庭經營之後,1943年,伯納德(Bernard)和弗雷達格(FredaghPodlashuk)收購了這個已經有些荒廢了的酒莊,並且進行了大量的恢復和重建工作,貝林翰酒莊開始走向現代化的復興之路。
伯納德和弗雷達格為了學習葡萄酒方面的專業知識,專門跑到了法國和德國去學習,在他們這種專研的精神下,1949年,他們便發售了酒莊的第一款桃紅葡萄酒。1951年,他們又發售了第一款混釀乾白葡萄酒。1956年,第一款單一品種的西拉乾紅葡萄酒在酒莊裝瓶。
在20世紀80和90年代,該酒莊的葡萄園迅速發展,酒窖的規模也開始擴大。進入21世紀後,該酒莊的發展更是有了一些轉折性的變化,在葡萄酒的釀造技術方面,大膽探索新的領域。現在,貝林翰酒莊由道格拉斯•格林(DouglasGreen)經營,已經獲得了國際上很多獎項和讚譽。
貝林翰酒莊的長相思葡萄來自沿海區域的得班山谷產區(Durbanville)和達嶺(Darling)產區,這些區域晚上有來自大西洋的涼爽海風、排水性良好且黏土含量較高的土壤,這些微氣候條件都十分有利於長相思葡萄清新怡人風味的形成。此外,酒莊種植霞多麗和赤霞珠的葡萄園位於斯特蘭德(Stellenbosch)和達嶺產區,西拉葡萄園主要位於帕爾(Paarl)產區,梅洛種植在達嶺產區海拔較高朝南的斜坡上。低產的皮諾塔吉(Pinotage)則種植在帕爾和斯特蘭德缺少灌溉的葡萄園中,平均樹齡達30年,風味十分濃縮。

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