用料
| 材料 | 用量 |
| 豬蹄 | 兩個 |
| 生薑 | 兩片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺半 |
| 腐乳汁 | 2勺 |
| 芝麻醬 | 1勺 |
| 冰糖 | 少許 |
| 老抽(家裡剛好用完) | 1勺 |
做法
| 1. 豬蹄子過水，撈出。塗滿醬料後放入電壓力鍋中片刻。 |  豬蹄子 |
| 2. 倒開水，壓力鍋選擇蹄筋,25分鐘. |  豬蹄子 |
| 3. 保壓時間到了後，冷卻排氣.開蓋. |  豬蹄子 |
| 4. 另倒入鐵鍋中，大夥收汁 |  豬蹄子 |
相關詞條
-
鹵豬蹄子
鹵豬蹄子，豬蹄為原料的菜品。通過勾兌濃湯，使得味入豬蹄，加以大火和文火的滲透，達到滷汁和肉的高度融合，是一種歷史悠久，老少皆宜的傳統菜餚。各地的做法有所不同。
功效 主料 輔料 調料 詳細步驟 -
大豬蹄子
大豬蹄子，網路流行詞，通常是女生用來diss男生變心、說話不算數的常見用語，也可以用來吐槽男生不解風情、鋼鐵直男。該詞可以通俗的理解為“男人沒一個好東西...
詞語來源 引申含義 引證示例 -
東坡豬蹄子
東坡豬蹄子是一款美味菜譜，主要材料有豬蹄子500克、紅棗8個。
原料： 做法： -
醬豬蹄子
醬豬蹄子，是一道家常菜，製作原料主要有豬蹄、花椒等。
簡介 原料 做法 -
紅燒豬蹄子
紅燒豬蹄子，菜名，原料：豬蹄子、糖、滷料、鹽、辣椒。
-
豬蹄子燉蓮藕
1、泡好的豬蹄子放入冷水鍋中再倒一杯白酒進去，大火煮開，小火再煮15分鐘。 3、將豬蹄子放進調料水鍋里，水量要沒過豬蹄子，再將大蔥切段、生薑切片。 4、...
原料 做法 -
豬蹄子湯
豬蹄子湯是一劑中藥方劑，主要成分有牙皂、麻黃等。該方劑能治療楊梅漏等疾病。
-
豬之蹄子
《豬之蹄子》是一部連載於起點中文網的都市小說，作者是豬之蹄子。
