用料
材料 | 用量 |
雞爪 | 一盤 |
豬蹄 | 若干 |
老抽 | 適量 |
各種香料 |
做法
1. 雞爪子豬蹄豬皮刮掉殘餘的毛,用清水泡上 |
2. 雞爪子剁去指尖 |
3. 把所有東西放到鍋里添上水,然後倒上醬扒燉的調料和老抽就可以煮了 |
材料 | 用量 |
雞爪 | 一盤 |
豬蹄 | 若干 |
老抽 | 適量 |
各種香料 |
1. 雞爪子豬蹄豬皮刮掉殘餘的毛,用清水泡上 |
2. 雞爪子剁去指尖 |
3. 把所有東西放到鍋里添上水,然後倒上醬扒燉的調料和老抽就可以煮了 |
醬雞爪是地方名小吃,也是地道東北菜。是用優質雞爪,獨特工藝製作而成的大眾菜餚,很受大家歡迎。如可樂雞爪,啤酒雞爪,糖醋雞爪等。雞爪,也稱“雞掌”“鳳爪”...
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