豬胰雞蛋菠菜湯

豬胰雞蛋菠菜湯

豬胰雞蛋菠菜湯,一種新鮮滋補的美食。其製作方法:1. 先將豬胰洗淨,切片,用開水略焯一下備用;2. 將菠菜去雜洗淨,切段備用;3. 雞蛋打入碗內攪勻備用;4. 在砂鍋里加適量清水,放入豬胰片煮至熟透;5. 放入雞蛋和菠菜略煮,加鹽和麻油調味即可。

菜譜口味

鹹鮮味

食用方法

每天1劑,連食15天。

製作工藝

原料

主料:豬胰子 200克
輔料:雞蛋 100克 菠菜 75克
調料:鹽 3克 香油 5克 各適量

製作方法

1. 先將豬胰洗淨,切片,用開水略焯一下備用;
2. 將菠菜去雜洗淨,切段備用;
3. 雞蛋打入碗內攪勻備用;
4. 在砂鍋里加適量清水,放入豬胰片煮至熟透;
5. 放入雞蛋和菠菜略煮,加鹽和麻油調味即可。

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