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豬肉火燒
豬肉火燒是流行於華北地區的著名小吃，起源於河北省。即把熟豬肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，豬肉肥而不膩，回味醇厚。
起源 營養分析 產品分類 生產製作 食用指南 -
豬肉
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補...
簡介 相關食物 詳析 分類與分級 區分與挑選 -
豬肉玉米粥
豬肉玉米粥是一款生活中的美食，主要食材有玉米、雞蛋等，是一種健康粥譜。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 豬肉玉米粥所含營養素 -
豬肉燉土豆
豬肉燉土豆是以豬肉和土豆為主要原料的一道家常菜。雖然家常，但是味美不次於各種大菜。具有色澤醬紅，味道醇香和營養豐富的特點，值得一嘗。
特色 做法 營養價值 -
豬肉藥膳
豬肉藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，豬肉藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與豬肉相配伍，採用我國獨特的飲食烹調技術...
豬肉槐花湯 豬肉杏仁湯 菊花肉片 豬肉藕節雪梨湯 肉絲雪裡蕻百葉絲 -
優酪乳豬肉
優酪乳豬肉是由豬肉、豬蹄、番茄、蔥頭等食材製作而成的一道美食。
原料 烹飪方法 特點 -
酸菜豬肉燉粉條
酸菜豬肉燉粉條是一款美味菜譜，屬於東北菜系,主要原料有豬肉,東北酸菜,粉條等,這道菜是東北寒風裡臘月天吃的鄉土菜。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸...
簡介 原料 做法 要領 -
豬肉酸菜鍋貼
豬肉酸菜鍋貼是一款美味麵食，主要原料有小麥麵粉、豬肉等，此鍋貼鹹鮮可口，汁多味濃，皮暄底脆。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 豬肉酸菜鍋貼所含營養素 -
茶鹵豬肉
茶鹵豬肉是一道美食，主要原料有豬虹花肉500克、茉莉花茶20克、八角2克。
菜系及功效 原料準備 工藝流程 做法 營養價值 -
豬肉餡餅
豬肉餡餅是一道廣東省的漢族傳統名點，屬於粵菜。一斤麵粉對半斤左右溫水和好，將肉剁碎，用切碎的蔥和調料和成餡。包餡方法有兩種：一是先把面擀成大片，把餡鋪在...
菜品特色 材料 做法 營養價值
