豬心藥膳:豬心藥膳，以豬心搭配其他食材製成。基本信息中文名 -百科知識中文網

硃砂豬心

將硃砂2克塞入豬心內，煮熟或蒸熟，連湯帶肉一起服食，隔日一次，連服七隻，治失眠，血虛心慌。

配方：柏子仁15克，豬心1個。

製法：將柏子仁放入豬心內，隔水燉熟，切片，加醬油少許調味。

功效：養血滋陰，潤腸通便。

用法：佐餐食用。

配方：三七粉4克，豬心200克，水發木耳2克，蛋清50克。

功效：益氣養血，活血化瘀。

用法：佐餐食用。可常食。

配方：玉竹50克，豬心500克。

製法：玉竹洗淨，切成節，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液約500升。豬心剖開，洗淨血水，與藥液、生薑、蔥、花椒同置鍋內，用文火煮熟撈起。在鍋內留原汁適量，放入食鹽、白糖、味素和香油，熬成濃汁即成。

功效：養陰生津，寧心安神。

用法：每日2次，佐餐食。

配方：枸杞子10克，鮮豬心1個。

製法：將豬心和枸杞子一起文火煮1小時左右，加少許鹽調味。

功效：補腎納氣。

用法：佐餐食用。