豌豆雞片濃湯

豌豆雞片濃湯是生活中一種美食，主要食材是雞胸，是一款健康食譜。

原料/調料

豌豆雞片濃湯

雞胸 1個
豌豆醬 2杯

水 2杯
鹽 適量
胡椒 適量
麵粉煳 適量

製作流程

(1)將雞胸肉洗淨切片備用。
(2)將豌豆醬及水、鹽、胡椒一起煮沸後，改中火，放入雞胸肉片煮熟(雞肉變白色即可)。
(3)加入麵粉煳芶芡，至濃稠度夠即可熄火，倒入深盤中用湯匙食用。

切記雞肉片容易熟所以不要煮太久，這樣會太老不好吃，此道非常營養可口，如有幼兒或老人家可將肉煮好後打成泥再食用即可。