豆面棗饅頭

豆面棗饅頭所屬一道美食，主要原料有豆面、麵粉、酵母、大棗，做法為豆面先用熱水湯 半冷時加入麵粉酵母粉放適量的水 攪合。揉合成麵團 保鮮膜覆蓋 放溫暖處發酵40分鐘左右。發好的麵團，揪成適合做饅頭大小的麵團。將洗好的大棗每個麵團塞入兩個即可。放在鍋里二次發酵 10分鐘 再用大火蒸15分鐘即可。

原料

豆面、麵粉、酵母、大棗

操作方法

1.豆面先用熱水湯 半冷時加入麵粉酵母粉放適量的水 攪合。
2.揉合成麵團 保鮮膜覆蓋 放溫暖處發酵40分鐘左右。
3發好的麵團，揪成適合做饅頭大小的麵團。
4.將洗好的大棗每個麵團塞入兩個即可。
5.放在鍋里二次發酵 10分鐘 再用大火蒸15分鐘即可。