原料:蝦,洋蔥,胡蘿蔔（其實要是為了好看可以再來點青紅椒,嫌麻煩不弄了）
豆豉,糖,鹽,醬油料酒和澱粉勾芡
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荔枝蝦球
荔枝蝦球是一道地方美食。食品用料為淨蝦仁50克， 豬肥膘75克， 雞蛋清2克、薑末1克、白糖85克、肉清湯100克、蕃茄醬50克、紹酒10克。
菜譜一 菜譜二 菜譜三 菜譜四 -
豆豉辣魚乾
5.加入豆豉魚作法4的鍋中繼續炒約1分鐘備用。 6.作法5鍋中再加入作法1的丁香魚乾炒勻。 8.作法7鍋中炒約2分鐘至香味溢出即可熄火盛碗。
材料 做法 -
福順一品蝦球
福順一品蝦球是由蝦肉、雞蛋、花椰菜等食材製作而成的一道美食。
材料 做法 -
《中文選單英文譯法》
with Wasabi豆豉多春魚 ：Shisamo in Black...
簡介 詳 單 參考資料 -
百吃不厭的家常水產500例
頭面根魚頭豉汁蒸魚頭功夫魚頭豆豉陳皮蒸魚頭雙椒蒸魚頭洞庭湖煮魚頭香辣魚片...功夫活魚豆豉辣椒炒嫩仔魚香辣魚排鮮椒浸魚片鮮百合嫩魚丁果醬魚絲木瓜魚片...香辣烏江魚滑菇魚米蜀香魚片軟燒魚尾海參燴魚特色魚丸風味魚清丸香辣豆豉鯽魚...
內容簡介 圖書目錄 -
飲食秘笈：餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
泥/東北黑木耳炒肉/豆芽炒肉絲豆豉肉末炒尖椒/豆豉苦瓜肉絲/醋熘木須肉...炒培根/培根炒西芹豆豉南瓜燜叉燒/茶樹菇炒肥牛/碧綠杭椒炒牛柳條脆黃牛.../水豆豉鴨舌霸王鴨腸/小炒鴨腸/XO爆鴨掌糟熘鴨三白/大蒜爆鵝腸/三色鵝腸...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
海鮮家常菜
、咕嚕魚肉、蒜酥蝦球、琵琶蝦等海鮮菜的製作方法。作品目錄單元一家庭宴客海鮮菜海鮮的烹調技巧苦瓜豆豉蒸魚豆豉鯧魚清萊小鳥賊炒蟹腳清炒蝦仁蟹肉炒蛋咕嚕魚肉咖腥魚片香煎黃魚炒干貝蛋糕紅燒鰻魚蒜酥蝦球蚝油鮑魚翡翠魚條琵琶蝦煎...
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吃飯皇帝大
盟仁 20110307 一菜三吃-蚵仔：豆豉蚵仔豆腐 PK 蚵仔酥...蝦仁 PK 鳳梨蝦球 & 你點菜我上菜：黃金燒大蝦 阿華師，陶禮君，李妍...
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