豆角菜盒子

適量1 4 5

食材明細

麵粉 適量
豆角 適量
,雞精, 適量料酒,醬油 適量五香粉,食用油 適量香油,耗油 適量

做法

1
面用溫水和成麵團,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
2
豆角和肉剁碎,加鹽,雞精,料酒,醬油,五香粉,耗油,香油,食用油。攪拌均勻。
3
將麵團切成均勻的小麵團,擀成麵皮,如圖抱起來。
4
如圖這樣壓扁像餅一樣,餡不要放太多喔,要不容易破掉喔!!
5
把包好的的生胚放到加熱好的平底鍋,或餅鐺里,蓋上蓋子煎至兩面金黃。
豆角菜盒子

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