大年初一，最重要的事情之一就是搶頭香， 午夜12點之前，就已經有大批民眾，在台中大甲鎮瀾宮前面排隊，台北松山的慈佑宮也是擠滿信眾。而在彰化的南瑤宮，有信眾等不及了，提前三分鐘破門，讓過去二連霸的頭香得主，不小心跌倒，挑戰失敗，今年的頭香得主換人。
說到搶頭香，就會讓人想到彰化南瑤宮的頭香哥，為了拿到頭香8888獎金，前年一名守望相助隊的義工，埋伏在香爐邊，搶先一步拔得頭籌，也讓南瑤宮的搶頭香一搶成名，吸引許多香客前來，廟方擔心人潮太多發生意外，今年特地用棉被鋪在金爐底座，階梯也改用斜坡，還鋪上防滑地毯。
廟方人員搬來棉被，鋪在金爐底座，一條不夠再拿來第二條，棉被鋪完用腳踩一踩，就是要確認邊邊角角完全包覆到。彰化市長邱建富：「一定要試安全，會不會滑掉，要是棉被鋪的不好，掉落的話反而會滑倒。」金爐底座鋪上厚厚棉被，還有兩翼也包上PU防滑泡綿，就連門口階梯也換上斜坡再加上一層止滑地毯，廟方人員做好萬全準備，就是怕搶頭香再發生意外。
去年這名穿短褲的年輕人，以跑百米的速度搶得頭香，不過整個人撞在三噸重的金爐上，後面香客一個個疊疊上來手肘也因此掛彩，說到南瑤宮頭香會如此吸引人，就不能不提到他頭香哥，前年一名廟方人員埋伏在金爐邊竄出頭來拔得頭籌，還從容的跟媽祖拜了一拜，偷吃步被封為頭香哥一搶成名，也讓南瑤宮搶頭香暴紅，優渥的獎金年年吸引上千人，今年廟方做好層層防護，就是不希望民眾為了搶頭香搶到受傷。
