豆腐螃蟹煲

豆腐螃蟹煲是一款生活中的美食，主要食材有蟹，豆腐，蔥，姜等，是一種健康的菜譜。

注音

doufupangxiebao
豆腐螃蟹煲

做法

1．蟹洗乾淨，掀去蟹蓋，切成4塊，切口處沾上麵粉，放油鍋里稍稍煎一下；
2．砂鍋里倒少量水，放入蟹，豆腐，蔥，姜，料酒，大火燒開後改小火燉半個小時；
3．最後放鹽，少許糖即可。