螃蟹燉豆腐

螃蟹燉豆腐是一道由螃蟹、豆腐等做成的美食。

基本信息

• 中文名：螃蟹燉豆腐
• 主要食材：螃蟹，豆腐
• 分類：家常菜

螃蟹燉豆腐煲的材料

輔料：蔥、姜、蒜、料酒、糖、韓國辣粉、香油、雞湯、味素

螃蟹燉豆腐的做法

1、將螃蟹洗淨，豆腐切塊；

2、用蔥、姜、蒜、爆鍋，放入螃蟹，加酒、糖、辣粉翻炒。

3、螃蟹蟹變紅後放入煲鍋，加豆腐、雞湯，煲20分鐘，出鍋時加味素、也可放點香油。