豆腐燉冬粉白菜

豆腐燉冬粉白菜所屬一款美食之一，主要原料有白菜500克，冬粉100克等，這道菜非常美味。

原料：

白菜500克，冬粉100克，豆腐400克

配料：

蔥、姜、油、鹽各少許

方法：

將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段，鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味素，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，出鍋時淋明油即成。

功效：

補益脾胃，延年益壽。