豆腐燉白菜冬粉

豆腐燉白菜冬粉

豆腐燉白菜冬粉,原料為白菜500克,冬粉100克,豆腐400克,蔥、姜、油、鹽各少許。

原料

白菜500克,冬粉100克,豆腐400克,蔥、姜、油、鹽各少許。

製作方法

將豆腐切成條,白菜切成片,粉條泡發後切段,鍋內放底油,下蔥、薑末熗鍋加湯,放入豆腐,加料酒、鹽、味素,再放入白菜、粉條,燉至白菜、粉條熟軟,出鍋時淋明油即成。
功效:補益脾胃,延年益壽。

特點

補益脾胃,延年益壽

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