西紅柿鮪魚小批薩

西紅柿鮪魚小批薩是生活中一種美食，主要食材是饅頭、西紅柿、罐頭鮪魚、馬祖里拉乳酪、批薩醬。

原料

饅頭、西紅柿、罐頭鮪魚、馬祖里拉乳酪、批薩醬

做法

1、饅頭切成厚片，鮪魚瀝去水份後和切成丁的西紅柿拌在一起，乳酪切成細絲。
2、在饅頭片上抹一層批薩醬，然後放上鮪魚，再鋪上乳酪絲，進烤箱烤到乳酪變成金黃色就可以了，差不多180度烤七八分鐘吧。完全中西合壁的小批薩呢。

營養價值

魚肉

魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含胺基酸齊全，人體所需8種胺基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，是現代人不可多得的健康食品；鮪魚中含的DHA是魚中之最，它是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素；

西紅柿

含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。

麵粉

富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

飲食禁忌

鮪魚在國內比較少被食用，因此只要不對鮪魚過敏就可以放心食用。