西紅柿雞蛋手擀麵

西紅柿、雞蛋、蔥、麵粉。 7等到西紅柿出汁後，加入水。 8水燒開後，下入麵條。

食材明細

主料：
西紅柿、雞蛋、蔥、麵粉。
輔料：
鹽

製作方法

1麵粉和水，揉成麵團。醒30分鐘~ 2醒好的麵團擀成薄餅狀 3切成細條狀，撒點麵粉，別粘了。 4西紅柿和雞蛋 5西紅柿要切小塊，這樣好出汁 6把鍋燒熱，不用倒油，直接放入西紅柿。 7等到西紅柿出汁後，加入水。等水燒開就可以下面了！ 8水燒開後，下入麵條。 9面煮好後，打入雞蛋。