蔬菜手擀麵

2. 3. 4.

食材明細

主料: 菠菜250克 胡蘿蔔2根 麵粉適量 西紅柿3個 雞蛋3個 青椒4個 肉適量
配料: 鹽適量
輔料: 鹽適量 糖適量 醬油適量 味素適量

製作步驟

1. 菠菜洗淨
2. 胡蘿蔔洗淨
3. 菠菜榨汁
4. 胡蘿蔔榨汁
5. 取適量麵粉加入剛榨好的菠菜汁和成比較硬的麵團
6. 取適量麵粉加入剛榨好的胡蘿蔔汁和成比較硬的麵團
7. 麵團醒半小時以後,擀成比餃子皮稍微厚一點的麵餅,切成麵條即可
8. 開水下鍋,煮熟後澆上做好的滷汁即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們