西紅柿燜牛腩煲

煲好後的牛腩，番茄完全融化了，變成沙狀的湯，樣子有點像西式的湯。牛腩變得軟糯軟糯的，番茄化解了牛腩的肥膩，牛腩為番茄湯增添了濃郁的肉味，特別好吃

材料:

西紅柿兩個，牛腩一斤半左右

做法:

1.把牛腩洗淨後，切成小塊，放入鍋中煮去血水，然後拿一個大鍋，把去過血水的牛腩放在裡邊煮2個小時。（燉肉料裝在調料盒里也放入鍋中）
2.取出砂鍋，把牛腩和適量的湯倒入砂鍋，燒開後加入切好的西紅柿再燉一個半小時，然後調入適量的鹽就可以了。