基本內容
西山酒歌西山酒歌分許多種，在不同的時間和場合下有不同的酒歌。流傳至今的只有幾十種。有歡慶豐收時唱的《雀雀算賬》，有朋友聚會時唱的《大吉利》，有結婚喜慶時唱的《鬧洞房》，還有老人祝壽時唱的《祝壽歌》。從歌詞的來源來看，酒歌主要是來源於人們對生產與生活的理解，這種酒歌的內容詼諧而幽默，主要是當地民間小曲的延伸；如《雀雀算賬》《鬧洞房》《鬧五更》等。也有一部分是來源於民歌；如《石溝子擔水》《女賢良》等。還有一小部分是古代文人的作品流傳《洛陽橋》等。
基本特徵
流傳於我區西部山區鳳閣嶺一帶的酒歌，是最具原生態、歷史悠久、內容豐富的民間民眾性自娛自樂的一種說唱藝術。是將原生態的民歌民調、民間歌舞小曲與行拳酒令相溶合而形成的一種唱詞樸實，語言幽默，喻意深長的具有極強地域特色的酒令歌。從內容而言，主要是來源於人們對生產與生活的感悟與理解，這種酒歌的內容詼諧而幽默，教化育人，寓意深刻。一部分是來源於民歌，唱詞樸實順暢，內容豐富，唱腔優美動聽；還有一小部分是古代文人的作品流傳，則歌詞工整，唱法嚴謹。從曲調與發音來看，西山酒歌是我國文化的大聚合，調有當地社火小曲調、關中眉戶調、陝北民歌調、青海花兒調、四川號子調等等。音有南腔也有北調。將各地好的曲調、唱詞與酒令融為一體，形成了一種特殊的民歌方式——酒歌。
相關器具
酒歌沒有固定的器具，人們在聚會飲酒時信手拿來任何東西都可為道具。
歷史淵源
西山酒歌可能源於宮庭，流傳於民間，盛行於兩漢，無歷史記載。鳳閣嶺鎮位於我省的最西端，與甘肅省天水市北道區三岔鎮（又叫吳砦鎮）隔河相望，是秦嶺與隴山的交匯之處，先秦“陳倉渭水道”關節點，古代軍事要塞“燔史關”所在地，是古絲綢之路上的一個重要驛站。歷史上，這裡交通發達，南自成都，西有蘭州、西寧，東從西安而來的商旅都要在這裡宿營駐店。形成了東西南北文化的大交融和大聚合，同時賦予了西山酒歌包容萬千的特點。近年來，中央電視台、香港鳳凰衛視、寶雞電視台和《寶雞日報》等媒體均有專題介紹，引起社會關注。
所在區域及地理環境
陝西省寶雞市陳倉區，位於美麗富饒的關中平原西端，東徑106°18′24″—107°34′58″，北緯34°7′24″—34°44′38″之間。南依秦嶺與太白、鳳縣毗鄰，北靠隴山余脈與千陽、隴縣、鳳翔縣接壤，西沿渭河與甘肅省天水市北道區、清水縣隔河相望。東與岐山縣連線，三面環圍寶雞市金台、渭濱兩區。東西長約119.49公里，南北寬約67.78公里，總面積約2489.49平方公里。區政府駐地虢鎮，城區規劃面積約27.25平方公里。西距寶雞市區22公里，東距省城西安147公里。所轄18個鎮，372個行政村，22250個村民小組，總人口59.2萬人。全系漢族。
寶雞市陳倉區原名寶雞縣，2003年5月26日撤縣設區掛牌。其地理形態南扼川蜀、西控甘隴、北鎮寧蒙、東屏關中、地處秦嶺緯向構造帶，與祁、呂、賀山字形構造前弧之交吻部位。土質肥沃、氣候溫和、物產豐富，自古為兵家必爭之地。也是中華民族的發祥地之一。
傳承譜系
酒歌是民間民眾性自娛自樂的一種說唱藝術，沒有固定的傳承法則，只是相互傳唱。可能產生於先秦宮庭及軍隊，盛行於兩漢時期，屬民間流傳。
主要價值
一、歷史悠久。西山酒歌可能源於宮庭，流傳於民間，盛行於兩漢，經久不衰，具有研究價值。
二、內容豐富。西山酒歌可能源於宮庭禮儀，傳頌於民間，汲溶了各地民歌民調的精華，內容豐富多彩，形成自己獨特風格，屬原生態說唱藝術。
三、形式多樣。西山酒歌不同於我國少數民族的酒歌，適用於很多場合，並不是一個場合唱一種詞曲，喝酒的人可即興唱起，詞也可即興發揮。風趣幽默，嘲諷戲謔，皆成藝術，具有一定的推廣價值。
瀕危狀況
西山酒歌這一西部山區流傳的古老原生態物民眾說唱藝術形式，現狀令人堪憂：
其一，失傳過多。酒歌屬民眾性的自娛自樂文藝形式，採取口授心記、代代傳唱的形式往下流傳，前幾代藝人相繼故去，後代人在傳承記憶中往往丟失一些。80年代市群藝館對山區民歌進行一次普查，保留了一批。
其二，後繼乏人。現代先進文化娛樂形式的普及，使傳唱的人越來越少。加之，老一代藝人文化水平有限，蒐集整理工作難度大。（有兩個原因，一是酒歌詞曲隨意性大，傳唱形式多，統一難；二是酒歌唱腔靈活多變，整理記錄難度大）
其三，傳唱範圍逐漸縮小。
保護計畫
自去年以來，區文化文物旅遊局先後投入2000多元，用於對西山酒歌的調查研究、現有曲目整理和錄像採集資料等挖掘搶救工作。今年擬再投入5000元，加大投資力度，進一步做好搶救、整理和向省級申報保護項目工作。
主要保護內容
（一）對西山酒歌所有詞曲編輯總目，進行詳盡整理：
1、保護現有唱詞，仔細挖掘，蒐集整理；
2、對現有曲牌進行整理，譜成曲譜；
3、加強對西山酒歌內容與形式的研究，推陳出新，發揚光大。
（二）加強對西山酒歌藝人的保護。大多數早期藝人已經作古，現有藝人年齡衰老，且大多粗識字或不識字，曲目僅在心中記憶，沒有文字元號存留。乘他們健在，在儘可能的前提下，給予部分資金投入，將他們所記曲目挖掘出來，訴諸文字或符號。或在提高表演水平的基礎上，對具有代表性曲目錄像制碟，亦屬當務之急。
（三）抓好重點。抓好鳳閣嶺鎮毛家村笑談會培養與扶持，加緊對年輕藝人的培養，使其後繼有人。
已採取的保護措施
對於西山酒歌的搶救保護工作，已採取如下措施：
1、自去年8月份，成立了以文化文物旅遊局局長吳雙虎為組長，以副局長楊志軍、文化館館長董珠課為副組長的非物質文化遺產保護領導小組，吸收6名專業人員，開展具體工作。
2、先後整理列印各類酒歌詞曲20多個，裝訂成冊，以免失傳。
3、現場錄像兩次，製成碟片，較好地對現有詞曲實況進行了攝像。
4、通過宣傳，酒歌已被香港鳳凰衛視台、寶雞電視台、《寶雞日報》作了介紹，引起社會關注。
5、重點抓好了鳳閣嶺鎮毛家村保護工作試點建設。協助村上組建了笑談會，將灑歌與當地黑社火併在一起進行了傳授與保護。
十年保護目標
1、對所有曲目整理完善；
2、建立健全檔案；
3、培養一批傳唱人員，娛樂山區，傳承社會，走向市場。
五年保護工作計畫
2006年 全面普查、挖掘、整理西山酒歌的淵源、傳承、沿革等，建立以鳳閣嶺毛家莊村為主的西山酒歌研究會，列入區非物質文化遺產重點保護單位。1、完善普查資料整理為主的靜態保護基礎工作。2、建立民俗文化生態村，加大保護力度。
2007年 抽調專業幹部下村駐隊，深入普查，整理出文字、曲譜及舞譜，編輯成冊。
2008年 組建一支10人左右的區級西山酒歌表演推廣團隊，進行宣傳與傳授。
2009—2010年 擴大宣傳，引起社會關注。做好推廣宣傳，走向社會，提高著名度，達到宣傳屬地，弘揚民族文化的目的。1、撰寫、出版專著。2、做好宣傳推廣，以求更大發展。
五年主要保障措施
1、成立以區政府主管區長為組長，專業幹部、專家參加的西山酒歌保護領導小組（現已建立），下設項目辦公室，負責項目保護工作。
2、設立以文化文物旅遊局主管副局長為副組長，文化股股長、酒歌藝人為主要成員的西山酒歌研究、挖掘、開發工作組，進行學術研究及曲目的整理編輯工作。
3、設立以區文化館館長為負責人的西山酒歌普查工作隊（現已投入工作）。
建立機制
1、以文化發展戰略“定向”、發展藍圖 “定位”、工作決策“定項”、領導班子“定人”、工作人員“定責”、資金投入“定額”為主要內容的領導機制建設制度。
2、保護現有藝人，培養新人，健全人才隊伍建設機制。
3、建立具有一定專業水平的研究開發機制，不斷推陳出新。
4、加大投入力度，建立經費保障機制。
經費預算及依據說明
保護開發前期投資需要61萬元。其中自籌10萬元，上級支持51萬元。具體計畫：
2006年：普查資料、挖掘整理曲目、編輯曲目資料、錄像制碟：成立組織、培養骨幹、建立保護區。總計，15萬元。
2007年：成立宣傳機構，培訓專業人員，組織傳承推廣，籌劃酒歌年會。約計，12萬元。
2008年：組織第一屆酒歌年會（比賽），在傳承區進行培訓表演。約計，12萬元。
2009、2010年：舉辦酒歌年會，組織宣傳推廣：22萬元。
