補腎壯陽湯

補腎壯陽湯

腎臟作為人體重要的排毒器官,一旦出現問題將會導致人體內部新陳代謝異常,機體內環境紊亂,進而誘發各種身體疾病。因此,無論男女滋養腎臟、保持腎臟的健康都是養生保健的必修項。日常的養腎食補能有效補益身體、壯陽補腎,又沒有副作用,是不錯的養生方法。新鮮牛肉六兩,海馬、龍眼肉、肉蓯蓉、淮山各五錢、高麗參片、巴戟各四錢、牛蒡根、黑豆、白蓮子各一兩、海雀三隻、黑棗三枚。

基本信息

中藥方劑

【來源】《中醫傷科學》。

【組成】熟地15g,生麻黃3g,白芥子3g,炮姜6g,杜仲12g,狗脊12g,肉桂6g,菟絲子12g,牛膝9g,川斷9g,絲瓜絡6g。

【功效】溫通經絡,補益肝腎。

【主治】腰部損傷的中後期。

【用法】水煎服。

食療藥膳

腰痛骨刺湯

【用料】新鮮牛肉六兩,海馬、龍眼肉、肉蓯蓉、淮山各五錢、高麗參片、巴戟各四錢、牛蒡根、黑豆、白蓮子各一兩、海雀三隻、黑棗三枚。

【製法】牛肉洗淨,放於滾水中灼兩分鐘;黑豆洗淨,蓮子用暖水浸半小時,其餘藥材料洗淨。

【功效】壯陽補腎、強壯機能、補氣血、健筋骨、抑制骨質增生。

【主治】腰痛、骨質疏鬆、骨刺、坐骨神經痛。

豬腰湯

【用料】豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。

【製法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】補腎助陽,強腰益氣。

【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。

百合甲魚湯

【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。

【製法】將甲魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗淨。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。

【主治】骨蒸勞嗽。

冬蟲夏草羊肉湯

【用料】羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生薑六片。

【製法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。

【功效】溫補肝腎,益精壯陽。

【主治】肝腎二虛,腎陽不足,陽痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育,婦女帶下,子宮發育不良。

牛鞭湯

【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜。

【製法】牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂涼,摳去尿道污物及表麵筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。

【功效】補腎扶陽,理虛益氣。

【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產後乳少,腎虛陽痿、遺精,腰膝酸軟。

核桃仁雞湯

【用料】公雞一隻,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。

【製法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】溫腎補陽。 

【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。

菟絲子狗肉湯

【用料】狗肉半斤,菟絲子三錢,附片五錢,生薑、蔥適量。

【製法】將狗肉洗淨,整塊放入開水鍋內氽透,撈入涼水內洗淨血沫,切成三厘米見方塊,放入鍋內煸炒。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】補腎溫陽,填精益髓。

【主治】陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟。

黨參鹿髓湯

【用料】鹿骨髓四兩,黨參、菟絲子、熟地各二錢。

【製法】配料洗淨一起放入燉盅內,注入八成滿的沸水,蓋上盅蓋,隔水燉四小時,下鹽調味食用。

【功效】補陽益陰,理虛強身,生精潤燥。

鹿鞭燉湯雞

【用料】雞一隻,鹿鞭、陳皮各三錢,肉蓯蓉、熟地各七錢,枸杞、巴戟、杜仲、龍眼肉各五錢,姜二片。

【製法】將鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然後和雞、八味中藥下鍋加清水,燉煮至熟,下鹽調味食用。

【功效】男女虛損,補緊壯陽。

【主治】男子房事過度,致使陽事不興、夜尿頻數,以及頭暈、耳鳴、腰膝酸痛。

龍馬童子雞湯

【用料】子公雞一隻,蝦仁五錢,海馬三錢,料酒、生薑、蔥各適量。

【製法】全部用料洗淨放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。

【功效】溫腎壯陽,益氣填精。溫腎益氣。

【主治】陽痿早泄、小便頻數、崩漏帶下。

當歸羊肉湯

【用料】羊肉一斤,當歸、黃芪、黨參各八錢,蔥、姜、料酒各適量。

【製法】全部用料洗淨放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。

【功效】補心氣,療血虛。

【主治】血虛及病後氣血不足和貧血。

豬尾湯

【用料】豬尾一條,烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半,丁香三錢,姜四片,酒二兩。

【製法】全部用料洗淨放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。

【功效】疝氣,腎虛,陽痿。

海狗腎燉雞

【用料】嫩母雞一隻重斤半,海狗腎一兩半,淮山、杞子各八錢,杜仲、巴戟各五錢,白酒一湯匙。

【製法】雞洗淨開腔;海狗腎切片,用白酒浸泡一夜;淮山、杞子、杜仲、巴戟洗淨。全部中藥放入雞腔,再放入燉盅,注下八成滿的開水,加蓋,隔燉四小時,下鹽調味食用。 

【功效】大補元陽。

【主治】男子諸虛百損。

雙鞭壯陽湯

【用料】:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生薑、料酒、味素、豬油、食鹽各適量。

【製法】:

(1)將牛鞭加水發脹,去淨表皮,順尿道對剖成兩塊,用清水洗淨,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗乾淨;將羊肉洗淨後,再放入沸水鍋內氽去血水,撈入涼水內漂洗待用。

(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內,加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生薑、料酒母雞肉;再燒沸後,改用文火煨燉,至六成熟時,用潔淨白布濾去湯中的花椒和老生薑,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好,放入湯內,置火上繼續煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時,取出藥包不用,並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3厘米長的條,狗鞭切成1厘米長的節,羊肉切片,雞肉切塊,然後把它們一起裝在碗內,加味素、食鹽和豬油調味即成。

【服法】:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。

【功效】:暖腎壯陽,益精補髓。適用於虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。(民間方)

壯陽狗肉湯

【原料】:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味素、生薑、蔥、料酒各適量。

【製作】:

(1)將狗肉洗淨,整塊放入開水鍋內氽透,撈入涼水內洗淨血沫,切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用。

(2)將狗肉放入鍋內,同薑片煸炒,加入料酒,然後將狗肉、薑片一起倒入砂鍋內;同將菟絲子、附片用紗布袋裝好紮緊,與食鹽、蔥一起放入砂鍋內,加清湯適量,用武火燒沸,文火煨燉,待肉熟爛後即成。

【服法】:服用時,揀去藥包不用,加入味素,吃肉喝湯。每日2次,佐餐食。

【功效】:溫腎助陽,補益精髓。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等症。當然,像是九制藏精什麼的那些藥物也是可以起到補腎壯陽的效果的,不過我覺得食補的效果還是比較好的。

鹿尾羊肉湯

【用料】羊肉一斤,鹿尾、熟附子、巴戟各八錢,杜仲五錢,生薑二片。

【製法】羊肉洗淨,切成小塊,同三味中藥及調料,加開水適量,用燉盅隔水燉三小時即成。

【功效】溫腎扶陽。

【主治】腎陽虧損、性功能減退、骨痛腰酸、夜悄頻多。集補虛之大成,為腎陽不足者之有效食物,療效甚佳。

營養治療

補腎壯陽湯補腎壯陽湯

1、飲食以軟食為主,適當地進食滋養性食物,如蛋類、骨湯、蓮子、核桃等。

2、宜進食壯陽食物,如麻雀、狗肉、雞肉、海蝦、海馬、羊腎、烏龜、泥鰍、河蝦、鵪鶉蛋、麻雀蛋、海參、金櫻子、韭菜、生薑、蛇床子等。 

3、宜補充鋅,含鋅較多的食物如牡蠣、牛肉、雞肝、蛋、花生米等。

4、宜多吃動物內臟。

5、宜常吃含精氨酸較多的食物,如山藥、銀杏、鱔魚、海參、墨魚、章魚等。

6、不要酗酒。

7、禁食肥膩、過甜、過鹹的食物,另外補腎壯陽也可以用些純植物的補腎壯陽藥,像現在的美國歐帝效果就很不錯。

圖書信息

基本信息

1

商品類型:圖書

ISBN:9787218061818

作者:梁慶莉編著

出版社:廣東人民出版社

出版日期:2009-11-01

裝幀:平裝

版次:1

開本:24開

頁數:119

編輯推薦

腎虛、陽衰出現異常,那就要補腎壯陽。話是沒錯,但怎么補、補什麼還得有講究。日常的養腎食補能有效補益身體、壯陽補腎,又沒有副作用,是不錯的養生方法。本冊《補腎壯陽湯》也正是基於食療保健的出發點,為讀者收集一百多道養腎靚湯,以圖文結合的方式,教給你補腎養生、壯陽健體的煲湯方法,讓你在享受美食的同時滋補身體!

簡介

腎臟作為人體重要的排毒器官,一旦出現問題將會導致人體內部新陳代謝異常,機體內環境紊亂,進而誘發各種身體疾病。因此,無論男女滋養腎臟、保持腎臟的健康都是養生保健的必修項。

腎為人的“先天之本”,“人之衰老腎臟先枯累及諸髒”。因而,眾多養生專家把補腎壯陽作為保持健康、延緩衰老的重要措施。本書以圖文結合的方式列出了一百多道滋補湯煲,教您煲湯進補,享受健康生活。

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