百合甲魚湯

【用料】甲魚一斤，貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢，柴胡三錢。 【製法】將甲魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；中藥洗淨。 【功效】補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。

【用料】甲魚一斤，貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢，柴胡三錢。
【製法】將甲魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；中藥洗淨。
把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽。