配料
用料:血糯米50克
糯米30克
花生60克
紅棗10枚
紅糖適量。
作法
製法:1、將血糯米、糯米淘洗乾淨,用清水浸泡12小時;花生、紅棗洗淨,瀝乾。2、把血糯米、糯米、花生、紅棗一起放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,再改用小火煮成稠粥,加入紅糖調好口味,即可食用。
功效:補虛健身,抗衰益壽,是年老體弱、食欲不振、孕婦血虛、病後氣血兩虧等患者的康復滋補品。
血糯米花生粥,美食,主要原料有血糯米50克、糯米30克。
用料:血糯米50克
糯米30克
花生60克
紅棗10枚
紅糖適量。
製法:1、將血糯米、糯米淘洗乾淨,用清水浸泡12小時;花生、紅棗洗淨,瀝乾。2、把血糯米、糯米、花生、紅棗一起放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,再改用小火煮成稠粥,加入紅糖調好口味,即可食用。
功效:補虛健身,抗衰益壽,是年老體弱、食欲不振、孕婦血虛、病後氣血兩虧等患者的康復滋補品。
糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。...
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作者簡介 目錄《家常營養粥》是由上海科學普及出版社出版的圖書,屬於家庭營養書籍。其中記錄了許多粥類的做法以及營養價值,還有一些菜品,甜品的做法。
內容簡介 目錄 營養粥譜《養生粥》是2006年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書。主要內容為把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來,寓藥於粥,做為食補,有祛病而不傷...
內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄"7538441948
圖書信息 內容簡介 目錄《中國食療藥療精華叢書》共分三部,即《中國藥粥譜》 、《中國藥酒譜》和《中國藥茶譜》。
內容介紹 作品目錄雜米粥 黑米粥 香菜米粥
圖書信息 內容簡介 目錄