形態特徵
蟹爪蘭附生肉質植物；莖多分枝；節多數，短，扁平，頂端截平形，邊 緣和節頂有小窩孔，新枝和花朵便由此小孔抽出；花左右對稱，鮮紅色；萼片基部連合成短管，頂端分裂；花瓣數輪，意向內則管愈長，上部外向反折；雄蕊2輪；子房無鱗片，花柱長於雄蕊；漿果紅色或帶紫色。本植物常插於量天尺Hylocereus undatus Britt. et Rose 的莖上以繁殖。本屬有不少栽培變型系由不同的種類間或與 Epiphyllum 和Cereus雜交而成的。
蟹爪蘭葉狀莖肥厚扁平多節，莖節多分枝，常成簇懸垂，特別是嫁接造型株，莖段向四周呈輻射披散下垂，莖節綠色，邊緣有 2 ～ 4 對尖齒，呈粗鋸齒狀，老株基部莖幹常木質化，花生於莖節頂端，花冠漏斗狀，花色多樣，有紅、紫、白、黃、粉紅、橙等色，花期 11 月至翌年 1 月，漿果長圓形，暗紅色。
生活習性
蟹爪蘭性喜溫暖濕潤和半陰環境，忌強光暴曬和雨淋，耐旱怕澇，不耐寒，冬季要有充足光照，花期最適溫度12℃～ 14℃，低於 10℃生長緩慢，低於 5℃進入半休眠狀態，低於 10℃或高於 25℃不能形成芽。蟹爪蘭為短日照花卉。栽培基質以排水、透氣性良好的肥沃疏鬆沙質壤土為宜。盆栽土壤可用園土泥∶泥炭土∶沙= 8∶6 ∶1 的比例混合使用。
栽培技術
扦插繁殖：選擇健壯莖節，切下1一2節, 放陰涼處2一3天 ,待切 口稍乾燥後再插人沙床 , 基質為比例: 41的泥炭和沙, 插床溫度為15~20 ℃。插床濕度不宜過大, 以免切口過濕腐爛。插後2-3周開始生根， 4周后可盆栽。
相關介紹
蟹爪蘭屬羅素蟹爪蘭(S. russelliana)、感恩節仙人掌(S. truncata, 即蟹爪蘭；很長時間列入Zygocactus屬)莖節短扁。聖誕節仙人掌(Christmas cactus；S. bridgesii)分布北半球，花期約在聖誕節前後，可能是前兩種的雜交種。仙人掌狀蟹爪蘭(S. opuntioides)及鈍稜蟹爪蘭(S. obtusangula)的莖節圓形，但花與前述種相似。春季開花的復活節仙人掌(Easter cactus)的學名從前為Schlumbergera gaertnerai,今歸入Rhipsalidopsis屬。
