蟲草桂圓河車湯

蟲草桂圓河車湯，美食，主要原料有冬蟲草10~15克，鮮紫河車（鮮胎盤）半個至一個，桂圓肉12克，生薑2片，食鹽少量。大補元氣，補肺益腎，養血益智。

材料：冬蟲草10~15克，鮮紫河車（鮮胎盤）半個至一個，桂圓肉12克，生薑2片，食鹽少量。
製作：洗淨鮮河車，挑破血筋，去掉血污，冬蟲草用水稍浸，洗淨灰塵，生薑去皮洗淨。然後將全部湯料放入燉盅內，加入適量清水，用中火隔水燉1。5小時，調味服食。
功效：大補元氣，補肺益腎，養血益智，可用於體質虛弱、元氣不足、精神不振、體力下降、神傷夢遺等表現者。