蝦粒火腿扒豆腐

蝦粒火腿扒豆腐是一道美味食譜,主要原料有花椰菜,土豆 西葫蘆,培根,胡蘿蔔 ,洋蔥,大蒜,茴香頭 鹽,黃油,芝士,淡奶,麵粉。美味可口。

主料:
花椰菜,土豆 西葫蘆,培根,胡蘿蔔
配料:
洋蔥,大蒜,茴香頭 鹽,黃油,芝士,淡奶,麵粉
做法: 
1、將花椰菜、胡蘿蔔、土豆切成條,培根切成絲,洋蔥、大蒜切末;
2、坐鍋點火放水,加入鹽,將土豆、胡蘿蔔煮熟撈出;
3、鍋上火放入黃油,加入胡蘿蔔、土豆、花椰菜、西葫蘆、洋蔥、大蒜、培根翻炒均勻裝盤,撒上茴香頭絲,黃油炒麵粉,沖入適量熱水,加入鹽、淡奶調味成汁澆在上面,撒芝士放入烤箱焗5分鐘即可。

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