蜂蜜橘糊

蜂蜜橘糊 蜂蜜橘糊 橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。

蜂蜜橘糊

菜系及功效

嬰兒食譜 工藝：其他

蜂蜜橘糊

蜂蜜橘糊的製作材料

主料：橘子30克
調料：蜂蜜4克

蜂蜜橘糊的做法

將橘子洗淨，剝去皮，再把內皮剝去，然後放入容器內研碎，食用時加入蜂蜜攪拌均勻，使其具有一點柔和的酸味。

蜂蜜橘糊的製作要訣

此菜的製作要點是：橘子可以廣柑，橘柑和葡萄代替，最好用無核蜜橘做原料，操作時要把橘子研碎，不能太整。

食物相剋

橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令噁心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）