蜂蜜拉糕
上邊的,使用原料,就說微波能弄糕,所以大膽嘗試了
製作工藝
1、標準粉80g+小蘇打5g攪拌2、一個雞蛋分離蛋黃、蛋白[美食中國]
3、溫水沖一小碗奶粉(低糖型高鈣奶粉)
4、蛋黃加奶攪起沫
5、蛋清溫一下攪拌打出沫和1、3混合併加白糖30g和1大匙蜂蜜(荊花蜜)拌成糊裝無顆粒感
到入容器,微波加熱,待香味溢出膨脹發泡即可。
6、切糕餅盛盤。
喔,成品的模樣,雖然只少加一匙蜂蜜但咬食的味道很濃,早上微波一塊,時間短還很熱騰
能,配上牛奶小蘸一下,再加個荷蛋包,呵呵那就吧唧吧唧吃吧,工作的勁頭很充沛喔!