蚝油雞腿菇

蚝油雞腿菇

蚝油雞腿菇具有益脾胃、增食慾等功效,還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分,長期食用對降低血糖濃度,治療糖尿病有較好療效,特別對治療痔瘡效果明顯。

原料

蚝油雞腿菇蚝油雞腿
雞腿菇300克、蚝油3匙

做法

將雞腿菇去蒂、洗淨;鍋內放水燒開,放入雞腿菇焯水;鍋內放油燒熱,放入蔥、蒜炒香,倒入雞腿菇後翻炒1分鐘至熟;將鹽、雞精放入鍋內炒勻,最後淋入蚝油即可。

功效

雞腿菇性平、味甘,具有益脾胃、增食慾等功效,還含有抗活性物質和治療糖尿病的有效成分,長期食用對降低血糖濃度,治療糖尿病有較好療效,特別對治療痔瘡效果明顯。

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