蚝油花椰菜

蚝油花椰菜所屬一款美食之一，主要原料有白花椰菜200公克，沙拉油少許等，這道菜非常美味。

材料

白花椰菜200公克，沙拉油少許，醬汁材料：1大匙，蚝油2大匙，蒜末1大匙

做法

1.白花椰菜切小朵，放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，瀝乾後裝盤。
2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末，撈出蒜末與蚝油調勻成沾醬，作法1花椰菜沾醬料即可食用。