木耳、白菜兩大片、尖椒兩個。
做法:
1、木耳用溫水泡發,摘洗乾淨,再用開水焯一下;
2、白菜洗淨,片成片兒;尖椒洗淨去籽切塊;
3、鍋中放油燒熱,放入蔥薑末爆香,倒入白菜、木耳、尖椒翻炒,加蚝油和少量的鹽繼續炒蔫了,出鍋裝盤即可。
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