蘑菇菌湯

蘑菇菌湯是以香菇、圓菇、雞腿菇為主材的菜餚名。

基本信息

• 中文名：蘑菇菌湯
• 主要食材：香菇，圓菇
• 分類：湯類
• 口味：鹹
• 注意事項：菌類中富含人體所需的18種胺基酸

• 佐料：鹽、胡椒粉、味素

原料

主料

香菇、圓菇、雞腿菇

輔料

紅棗、枸杞、鹽、胡椒粉、味素 雞精

做法

1.菇類洗淨切片 紅棗 枸杞泡水
2.鍋內放一碗半水 熬開 加入菇類
3.用中火熬五分鐘 撇沫放入紅棗和枸杞
4.放入適量的鹽 胡椒粉 味素 雞精 放入一點點糖 小火煮五到六分鐘

小貼士

1.菇類切片比較好 熬出來香 香菇要去根 放調料的時候都只需要一點點 喜歡清淡的朋友們就少放點其他調料 鹽稍微多點 喜歡味道重點的朋友可以多放點胡椒粉