蘋果雪梨煲排骨

蘋果雪梨煲排骨是一款美味菜譜，屬於家常菜系，主要原料有排骨、蘋果等，這道菜有活化肌膚、窈窕纖體的特點。

特點
活化肌膚，窈窕纖體
材料
排骨250克、蘋果3個、雪梨3個、南北杏20克、紅棗20克、姜2片、水3800毫升
調味料
鹽適量
作法
1 將蘋果、雪梨洗淨後切薄片。
2 將排骨洗淨後切塊備用。
3 將南北杏、紅棗泡水清洗。
4 將排骨氽燙後撈起備用。
5 將姜、排骨、蘋果、雪梨、南北杏、紅棗放入水中，以大火煮20分鐘後，再以中火煮1個小時，起鍋前加入鹽調味即可。
功能
滋潤養顏、生津健脾、祛寒解郁
tips
姜使用時不要去皮，尤其是老薑的皮具有多種功效，除了祛寒、健胃、消炎外，還能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可謂全身都是寶。