菜系:各類菜系
地標:上海市長寧區長寧路1018號龍之夢購物中心6樓 藍絲創意餐廳
人均消費:晚市:80.00元 午市:30.00元
營業時間:11:00~22:00
交通指引:軌道交通2,3,4號線到中山公園站
訂餐電話:021-57575777
簡介:這家店的大廚原來是上海某知名五星級酒店的廚師,後來被老闆娘重金挖來,看得出店裡的擺盤很講究,完全是大酒店風範。25元暢吃的18種小食里,有一種是經過了廚師自己創意加工,用的是中國傳統的春卷皮子。這些小點下鍋炒得時候基本用的都是黃油,廚師說這樣可以使點心更香更誘人。廚師還建議大家油不能下得太重,因為許多國外的十五其實都是油炸的,到中國以後,適當減少油的分量,更加有利健康。
美食介紹:紅酒燴蝦仁:突破傳統,把蘸蝦仁的清醋換成香醇紅酒,風味獨特。
海鮮焗飯:艷紅的蝦仁,白嫩的魷魚,脆碧的青椒絲,金黃的玉米仁埋在香噴的芝士中,開胃有清爽。
還有更多美味,如印度辣味炒飯,日出等。更有特價優惠。