薑汁醬油

土佐醬油適量，姜泥適量 在土佐醬油中加入適量的姜泥。 用途：適於口味較重之生魚片，如青花魚、鰹魚、竹筴魚、沙丁魚等青銀背之魚類。

材料:

土佐醬油適量，姜泥適量

做法:

在土佐醬油中加入適量的姜泥。
用途：適於口味較重之生魚片，如青花魚、鰹魚、竹筴魚、沙丁魚等青銀背之魚類。