蕃茄蘋果牛骨湯

蕃茄蘋果牛骨湯

蕃茄蘋果牛骨湯是一道由牛骨、蘋果等食材製成的食品。

材料

主料:牛骨湯約1.5升,牛肉(切粒跺碎,用鹽和生油先醃半個小時)、西紅柿3個(切碎)、蘋果2個(切粒)、中國芹菜2棵(切粒)、蒜片或洋蔥碎
配料:乾羅勒碎少許、茄汁少許、黃糖半塊、鹽

做法

1、蒜片或洋蔥碎起鍋
2、把牛肉倒入,炒香
3、把切碎的西紅柿倒入
4、炒片刻後,把牛骨濃湯倒入。
5、把湯用中慢火煮30min以上,充分把柿紅素煮出(抗衰老,美容,嘻嘻)。
6、看湯的顏色火候達到九成以後,加入黃糖半塊、鹽、茄汁、乾羅勒碎,蘋果粒芹菜粒最後煮5分鐘。

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