蔥香鹽酥蝦

蔥香鹽酥蝦，是一道家常菜，主要原料有青蝦，青紅椒，具有酥、香、脆口味 。

材料:

用料主料：青蝦輔料：青紅辣椒調料：鹽、蔥

做法:

1．將青蝦去蝦線，蝦爪，青紅椒洗淨切成丁，蔥洗淨切成末；2．坐鍋點火放入油，油六成熱時，放入青蝦炸透撈出；
3．鍋內留余油，油熱倒入青紅椒丁、蔥末、炸好的蝦、鹽，翻炒均勻即可出鍋。

小訣竅:

特點
酥、香、脆。