蔥泡菜

蔥泡菜是日常生活中一種食品，主要食材是蔥。

蔥泡菜

原料: 原 料：
材料：蔥300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少許。調料：糖3大匙，魚露1大匙，糯米粉1大匙，辣椒粉1小匙，鹽1小匙。

製法

製法: （1）蔥洗淨，瀝乾水分後加入魚露醃1小時。
（2）倒出醃汁與芝麻、姜、蒜及調料拌勻，再倒回與蔥抒勻，放入容器中密封后放入冰櫃冷藏3天即可食用。