蔓越莓戚風

原　料:

蛋黃8個、蛋白9個、糖90克、油50ML、水150ML、低粉230克、蔓越莓乾適量（8蛋）

操　作:

1、蛋黃加糖打散。
2、加入水和油，篩入低粉，分3次混合乾性蛋白。
3、加入切碎的蔓越莓乾，入模後震幾下，中下層，150度70分鐘。
4、聽說小帥哥要去春遊，晚飯後抽空做了一個戚風蛋糕，加了酸酸的蔓越莓乾，小朋友一定喜歡。