人參蓮肉湯是一款冬季常見病補益保健湯，適用於心氣不足之心悸等症狀，食用時，渴湯，吃蓮肉即可。
健康菜譜
補氣安神
白人參10克，蓮子15粒，冰糖適量
蓮子洗淨，與人參、冰糖一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉至蓮肉熟爛，即可食用。
人參蓮肉湯人參可連續使用三次，次日再加蓮子，冰糖和水適量，如前法蒸燉和服用，到第三次時，可連同人參一起吃下。補氣益脾。適用於病後體虛
人參蓮肉湯 ，氣弱，食少，疲倦，自汗，泄瀉等。
症見心跳、氣促、頭暈乏力、自汗、動則悸發、靜則悸緩、舌苔薄白、舌質淡紅、脈細弱。
| 方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。 |
人參蓮肉湯是一款冬季常見病補益保健湯，製作原料主要有白人參，蓮子，冰糖等。適用於心氣不足之心悸等症狀， 食用時，渴湯，吃蓮肉即可。
所屬類型 基本特點 基本材料 美食製法 美食特色原料：白人參10克；蓮子15克；冰糖30克。 做法：將人參與去心蓮子放碗內加水過量浸泡至透，再加入冰糖蒸1小時左右。 用法：早晚服食。
苦瓜蓮肉湯是一道以苦瓜、豬肉、蓮葉為原料製作的湯品，有清暑解毒的功效。
配方 製法 功效 用法菜系及功效補血食譜 3. 滋陰養血、平肝熄風；
基本信息 首烏龜肉湯的製作材料 首烏龜肉湯的做法 健康提示蓮菜豬肉湯是一道簡單的家常菜，所用材料為肥瘦豬肉400克，蓮蒿菜300克，水發木耳25克，筍片50克。
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做蘑菇蓮子鴿肉湯的材料 蘑菇蓮子鴿肉湯做法鮮蓮子雞肉湯這一款美食之一，主要原料有鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、菜湯等。
