【調 味 料】: 糖少許 米酒1小匙 香油少許
如何做蒸破布子豆包的製作方法:
1.豆包洗淨撕成小塊備用。
2.將所有調味料、薑片與作法1的豆包拌勻。
3.於作法2加入破布子、素肉臊滷汁,再蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中蒸約15分鐘,加入香菜即可。
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