蒜香雞丁

蒜香雞丁是一道以雞腿為主要食材製作的美食。

原料

雞腿兩隻、蒜香排骨醃料一包。

做法

1、雞腿兩隻洗淨。

2、將雞腿內的骨頭取出來。

3、用刀輕輕的就可以把骨頭取出來拉，用利刀喔。

4、將雞皮和雞肉分開，雞肉切丁。

5、蒜香排骨醃料加50克水攪拌好。

6、將雞肉丁放入，四個小時備用。

7、鍋子放油，蓋蓋，先燒到你想要的溫度。

8、把雞肉丁放進去炸至變色即可。