品質較好的法棒一根(僅用其中部分),大蒜半個,黑椒和鹽少許
蒜香法棒的做法:1、法棒斜著切一片;
2、大蒜切開,用半個大蒜的剖面分別在法棒切片的兩面摩擦著塗抹蒜液;
3、將法棒切片放入電飯鍋,蓋好蓋,按下煮飯鍵;
4、等到煮飯鍵跳起不要急著開蓋,稍等幾分鐘,開蓋後朝下的一面應該已經焦黃了;
5、這時可以撒上少許黑胡椒和鹽直接食用,也可給法棒切片翻個面,再重複一次後再撒調料開吃。
1、如果不會自製法棒,選擇麵包房的法棒時儘量對比著選擇品質較高的店家;
2、法棒本身含鹽,吃前也可不撒鹽;
3、此方法適合沒有烤箱的朋友,有烤箱的話直接送進烤箱即可。